名古屋コーチン一鳳　なごや弌鳥 | かしわや一筋七十年。名古屋コーチンを味わうなら弌鳥

2025年5月13日
グランドオープン

\食べログサイトで/WEB予約

– 創業昭和２８年　かしわ一筋　より良い名古屋コーチンを –

お客様に、おいしいものを食べて幸せになっていただきたい。
私どもの思いはただそれだけ。

当店では、独自の方法で朝締めの純系名古屋コーチンを仕入れ、
旬の食材、塩、水、炭にこだわり、日本料理職人の熟練の技によって、
豊富な名古屋コーチン料理をご堪能いただけます。

お昼のお膳　弌鳥王道膳
極上名古屋コーチン親子丼
名古屋コーチン手羽先唐揚
コーチン笹身の胡麻サラダ
小鉢/味噌汁/香の物

一品料理　手羽先唐揚
名古屋コーチンのしっかりした歯ごたえと濃厚な旨味を愉しめます。
山椒塩・八丁味噌・柚子ポン酢からお味をお選びいただけます。

コース料理　特製味噌鍋
前菜1品/おまかせ1品
串焼2種/手羽先唐揚2種
弌鳥特製味噌鍋/
〆のきしめん/デザート

お飲み物　地酒各種
愛知・岐阜・三重の地酒を各種をお愉しみいただけます。時には季節限定の地酒が出ることも…
グラスまたは竹酒でのご提供となります。

▲　カウンター席でライブキッチンを堪能

カウンター席では備長炭で焼き上げる職人の串焼をはじめとする職人の仕事をご覧いただけます。
おひとり様や少人数でのお食事にご利用ください。

▼　個室や掘り炬燵で食事と語らいを堪能

美味しい食事と楽しい会話をゆったりお過ごしいただけます。
大切な人とのプライベートを個室で、仲間との親睦は掘り炬燵でなど、
お食事のシーンに合わせてご利用ください。

名古屋コーチン一鳳

なごや弌鳥